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白饼的意思

báibǐng

白饼

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繁体白餅

词语解释

白饼[ bái bǐng ]

⒈ 犹今之酒酿饼。

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引证解释

⒈ 犹今之酒酿饼。

北魏 贾思勰齐民要术·饼法》:“作白饼法:麵一石。白米七八升,作粥;以白酒六七升酵中。著火上。酒鱼眼沸,绞去滓,以和麵。麵起可作。”

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