⒈ 痂。
英scab;
⒉ 食物烤焦、烤黄的那层硬皮。
例饼嘎渣儿吃起来挺香。
英crust;
例如：「他的伤口好得差不多了，只留下一个小小的嘎渣儿。」
⒉ 锅巴。食物黏在锅上的部分，或烤黄、烤焦的那层硬皮。
例如：「他最爱吃那层嘎渣儿。」
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例如 “ 嘎渣儿 ”、“ 嘎渣兒 ” 等；
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例如 “ gā zhā ér ”、“ ga zha er ” 或 “ gazhaer ” 等；
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例如 “ 嘎渣儿 ”，输入 “ gze ” 或 “ GZE ” 均可；
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