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凉炒面的意思

liángchǎomiàn

凉炒面

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词语解释

凉炒面[ liáng chǎo miàn ]

一种拌糖吃的炒面粉。

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引证解释

⒈ 一种拌糖吃的炒面粉。

清 富察敦崇燕京岁时记·凉炒面》:“四月麦初熟时,将麪炒熟,合糖拌而食之,谓之凉炒麪。”

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