词典

糟腌的意思

zāoyān

糟腌

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拼音zāo yān
繁体糟醃

词语解释

糟腌[ zāo yān ]

⒈ 亦作“糟淹”。亦作“糟腌”。

⒉ 用酒或糟加上盐及其他调味品腌制食品

⒊ 指糟腌的食品。

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引证解释

⒈ 见“糟腌”。亦作“糟淹”。亦作“糟醃”。

⒉ 用酒或糟加上盐及其他调味品腌制食品。

《晋书·孔羣传》:“公不见肉糟淹更堪久邪?”
白朴 《寄生草·饮》曲:“糟醃两箇功名字,醅渰千古兴亡事。”

⒊ 指糟腌的食品。

《水浒传》第二一回:“却有 鄆城县 一个卖糟腌的 唐二哥,叫做 唐牛儿。”

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