⒈ 淀粉与各种调料混合后灌入肠衣蒸熟的食品。
英sausage of amylum;
⒈ 猪的大肠作成点心时的别称。
例如：「荷叶粉肠」。
⒉ 一种食品。以甘?粉、肉丁、笋丁掺合灌入猪肠而成，亦可加入色素调色。
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例如 “ 粉肠 ”、“ 粉腸 ” 等；
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例如 “ fěn cháng ”、“ fen chang ” 或 “ fenchang ” 等；
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