词典名词

冰淇淋的意思

bīnglín

冰淇淋

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词语解释

冰淇淋[ bīng qí lín ]

⒈ 一种冷冻食物,含有奶油、调味香料、调味甜料,并常加有蛋类;特指在冰结过程中加以搅拌使成润滑糕状。

ice cream;

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引证解释

⒈ 见“冰激凌”。

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国语辞典

冰淇淋[ bīng qí lín ]

⒈ 一种半固体的冷冻甜食。由英语 ice cream翻译得名。以乳脂肪加入砂糖香料、鸡蛋、动物胶等,经搅拌均匀和冷冻而成。

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英语ice cream
法语glace, crème glacée

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