⒈ 糟腌的蟹。
引宋 苏舜钦 《小酌》诗：“霜柑糖蟹新醅美，醉觉人生万事非。”宋 沉括 《梦溪笔谈·杂志一》：“何胤 嗜糖蟹。”宋 陆游 《老学庵笔记》卷六：“唐 以前书传，凡言及糖者皆糟耳，如糖蟹、糖薑皆是。”
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